Notre sélection "Harmonie" est issue d'un méticuleux assemblage d'olives vertes et d'olives noires. Son goût est équilibré. Une huile d'olive aux saveurs d'amande verte.
Dégustation:
Une jolie couleur dorée. La bouche est douce et révèle des notes d'amandes vertes.
Côté Cuisine:
Cette huile d'olive fruitée accompagnera à merveille toutes vos salades estivales. Elle mettra en valeur poissons grillés et cuisine méditerranéenne comme par exemple un tian de légumes au four ou une ratatouille mijotée.
Le "bag in box" est l'emballage idéal pour préserver au mieux toutes les qualités gustatives. Avec sa poche garantissant un remplissage sous vide d'air, et à l'abri de la lumière grâce à son emballage carton, la fontaine est très pratique avec son petit robinet pour remplir une bouteille ou un huilier.
C' est un packaging écologique (car totalement recyclable) qui remplace les bidons plastiques ou métalliques, permettant un recyclage facile et un volume de déchets beaucoup plus faible.
Toutes nos huiles sont produites au sein de notre moulin à huile, garantissant ainsi une qualité constante. Notre Huile d'Olive est Vierge Extra, extraite à froid. Elle est filtrée avant sa mise en bouteille, permettant ainsi une conservation et une qualité gustative optimale.
