Sélection "Sous Bois"
Huile d'olive de france variété verdale
Notre sélection est issue d'olives récoltées en fin de saison, avec des olives surmatures, garantissant un goût doux et délicat. Goût a l'ancienne, saveurs: noix noisette.
Dégustation:
Une jolie couleur dorée s'accompagne d'un nez discret de noix. La bouche est douce et révèle des notes de noisettes, champignons.
Côté Cuisine:
Cette huile d'olive accompagnera vos salades avec discrétion. Elle accompagnera subtilement aussi bien poissons grillés, viandes, volailles, ainsi que des légumes croquants ou mijotées.
La Fontaine à huile appelée aussi plus couramment "bag in box" est l'emballage idéal pour préserver au mieux toutes les qualités gustatives. Avec sa poche garantissant un remplissage sous vide d'air, et à l'abri de la lumière grâce à son emballage carton, la fontaine est très pratique avec son petit robinet pour remplir une bouteille ou un huilier.
La fontaine à huile est un packaging écologique (car totalement recyclable) qui remplace les bidons plastiques ou métalliques, permettant un recyclage facile et un volume de déchets beaucoup plus faible.
Toutes nos huiles sont produites au sein de notre moulin à huile, garantissant ainsi une qualité constante. Notre Huile d'Olive est Vierge Extra, extraite à froid. Elle est filtrée avant sa mise en bouteille, permettant ainsi une conservation et une qualité gustative optimale.
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